会津若松市にある興農園(滋介農園)で収穫される紅の夢というリンゴの品種をしぼったジュースを購入しました。あまり見かけないジュースということで興味を持ちましたが甘味よりも酸っぱさがガッンときます。そこで炭酸で割ってみたところ淡いピンク色で容姿淡麗というか、なんともうまいドリンクになりました。アルコールを含んでいないのにワインのロゼのような味わいで、まるでお酒を飲んでいる感じです。